
Notre histoire
Crée en 1810 par les ancêtres de M. TOURRIOL, celui-ci prend la relève de sa grand-mère en 1946 puis vend une grande partie du domaine à Joel APPOLLOT en 1993, qui exploitait déjà la propriété en 1982.
Au fur et à mesure Joel APPOLLOT agrandi l’exploitation pour arriver à 6 hectare en Clos Haut Troquart.
Dans l’appellation Domaine Du Sable propriété plus que centenaire est exploitée par nos soins depuis 1982.
Pour l’année de naissance de notre petite-fille Jeanne, nous avons effectués une sélection de vieilles vignes, avec des vendanges manuelles élevage en barriques neuves pendant 18 mois.